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          二氧化硫殘留量超標,廣西、青海這2批次不合格食品被通報

          發布日期:2019-01-25  來源:食品伙伴網   瀏覽次數:250

          江西食品網訊

            1月24日,廣西壯族自治區市場監督管理局、青海省市場監督管理局均發布最新一期食品安全抽檢信息,分別通報了1批次蔬菜制品、1批次茶葉及其相關制品不合格,不合格原因均為檢出二氧化硫殘留量超標。

            抽檢信息顯示,不合格產品分別為:廣西昭平縣泰興超市有限責任公司銷售的標稱“賀州市浮山果蔬有限公司”生產的“沙梨酸(酸菜)”樣品(商標:浮山及圖形商標,生產日期/批號:2018-08-20,規格:900克/瓶),二氧化硫殘留量檢出值為0.75g/kg;在海東市世紀華聯商貿連鎖有限公司抽檢了標稱為青海品祥園商貿有限公司生產的精品金銀花,二氧化硫檢出值為0.15 g/kg。

            二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑,使用后產生二氧化硫殘留。GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中規定腌漬的蔬菜中的二氧化硫最大使用量為0.1g/kg。另外,硫磺作為加工助劑,在制茶工藝生產過程中會生成二氧化硫。GH/T 1091-2014 《代用茶》中規定二氧化硫殘留量不得超過0.1 g/kg。二氧化硫進入人體后最終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外,少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害,但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。

            對上述抽檢發現的不合格產品,廣西自治區、青海省市場監督管理局已要求相關市、州食品安全監管部門及時對不合格產品及其生產經營者依法進行查處。

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