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          江西南昌譚十三龍蝦店多次因食品安全問題被點名

          發布日期:2019-01-23  來源:信息日報   瀏覽次數:248

          江西食品網訊

            據媒體報道,近日,江西省市場監督管理局公布省抽查信息,涉及3大類食品295批次樣品,不合格21批次。其中,糧食加工品129批次,合格129批次;食用農產品35批次,合格34批次,不合格1批次;餐飲具及餐飲食品131批次,合格111批次,不合格20批次。南昌的譚十三、有間蝦鋪等被點名。

            近年來不合格食品不斷地被曝光,有食品霉爛變質的、有偷梁換柱的、有衛生臟亂不堪的,也有超標含甲醛的。市場上的食品問題五花八門,再過兩周就是2019年的春節了,祥和過大年,食品安全問題絲毫不能馬虎。

            朋友圈里,經常見有人推薦那家老牌的譚十三龍蝦店,然而,就是這家老牌龍蝦店,在近日全省公布的抽查信息中,因餐飲具衛生問題被點名了。其實,作為老牌的南昌譚十三,這并不是第一次因為食品安全問題被點名了,2015年7月22日,南昌電視臺爆出南昌譚十三船山路總店“死蝦當活蝦賣”,2016年3月17日,江西日報新媒體又披露:“全國連鎖知名龍蝦館譚十三,偷梁換柱死蝦充當活蝦賣,號稱只做活蝦原來是忽悠。”一家老牌龍蝦店,近幾年連續被曝出食品問題,豈止是餐飲具不清潔那么簡單?忠實粉絲豈能容忍美味的龍蝦出了紕漏?

            資料表明,小龍蝦是高蛋白生物,一旦死了,細菌立刻分解,人吃了,容易中毒和拉肚子。對腐敗變質的食品,我們必須堅決說“不”,對于不清潔或污染了的餐飲具,也應該提高警惕,春節臨近,若是美味餐桌鬧出烏龍來,誰都會“橫眉冷對”去討說法。

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